フィジー：ココナッツオイル作り

フィジーの村では、ここで見られるように、彼らはまだ直火で調理し、キッチンを利用しています。 このようなキッチンでは、男の子と女の子がココナッツオイルを作るように教えられます。 少年たちが集まってココナッツを皮をむき、割れます。 女の子はオイルを作ります。 クチナシや他の甘い香りのする花を加えて、オイルに香りを与えます。

ココナッツオイルはフィジーの金の液体のようなもので、皮膚や髪の保湿剤として、虫刺されを和らげ、火傷を癒すために使用されます。 ただし、フィジー人は調理にココナッツオイルを使用しません。 このために、彼らはココナッツミルクを使用しています。

フィジーの村では、できたてのココナッツオイルを販売しています。 興味がある場合、またはココナッツオイルについて詳しく知りたい場合は、村人に聞いてください。喜んでお手伝いします。