薩摩亞：園藝

在歐洲人到達我們的島嶼之前，薩摩亞人通常以農業和漁業為生。 麵包果，香蕉，芋頭，巨型芋頭，當然還有椰子，是最常見的糧食作物，至今仍在種植。 當與其他島嶼的貿易變得更加普遍時，豬和雞被添加到飲食中。

薩摩亞酋長或馬泰以其村莊內的糧食生產，準備和飲食為基礎而獲得地位。 Matai及其理事會（ 背景 ）為村民分配任務和配額，命令種植芋頭植物的數量，男人要清除灌木叢，女人要除草和收割。 每個村民都有自己的花園，但也負責在鄉村花園中工作。

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